１０月１４日の晩御飯

つまりは昨日の夕飯です。

焼き鳥です。

たれは自作で醤油・みりん・砂糖を大体同じ分量ずつ。

蜂蜜があるとまろやかになっていいかも。

レモン汁もプラスすると味が引き締まります。

ちなみに鶏肉は胸肉を使用しています。

基本はもも肉を使うのですが、私は胸の方が好みです。

安いですし♪

あとは冷奴、浅漬け風、野菜炒めです。

野菜炒めは油の代わりにマヨネーズを使っています。

マヨネーズとじゃが芋の相性がすごく良いんですよ。

しかし、ゲームの攻略記事の後に料理コーナーとか(^_^;)