久々の今日の晩御飯♪
最近は定番メニューでサボってましたからね(^_^;)
さて今日のメニューは…
鶏の南蛮漬けです。（鶏南蛮でした。）
久しぶりに揚げ物をしました。
だって揚げ物すると後処理が面倒なんだもん（ ´д｀）
頻繁になんてやってられません。
上の二皿は右からキスのなめろう、卵豆腐です。
日本海のキスは甘みがあっておいしいです。
住んでいるのは日本海側ではありませんが。（？）
いやぁ、うちの親が…ね、釣りが趣味でして。
大抵何かを釣って帰ってくるんで、そのたびに半強制的にお魚を食べる羽目になってるんですよ。
すごく美味しいんですけどね。
調理がダルい…
もう慣れちゃいましたけど。
もう３枚下ろし５枚下ろしなんて余裕余裕(-_-;)…
まぁ何事も経験ですしね。
あ、もちろん全て美味しく出来て、綺麗に完食しました。
要望があればレシピも載せちゃおうかな？
