今日の晩御飯は… 筑前煮です！ 煮物は余り物の処理に非常に便利。 私は大根を処理しましたｗ 筑前煮、意外と奥が深いんですよね。 真剣に作るならしいたけは必須です。 うちのばあちゃんの筑前煮は料理人も顔負けの味なので、私にとってはちょっと敷居が高い…