今日は美味しそうな写真でも。
黒毛和牛のヒレです。
トルネードとシャトーブリアンがあるんでしたかね。
焼く前から美味しそうです。
焼きました。
当然、ステーキで頂きます。
当然の如く美味い!ヒレの焼き方はレアに限る!
ステーキソースも要りません、塩コショウだけで十分です。
ちなみに、これは2013年に撮影したものです。
私は牛肉にはあまり興味はありません。(魚派です)
なのでコレ以降もあまり牛肉は食べてませんでした。
でも今年になってロピアというスーパーが出来てから、牛肉を食べる機会が増えました。
ロピア、良い肉がかなりお買い得なんですよね。