お菓子作りほどワクワクできる事ってないと思うんですよね。
色々と満たされる♪
今日はスコーンを作ってみました。
オーブントースター編です。
１ 小麦粉150~２００ｇとベーキングパウダー小さじ２杯と砂糖大さじ２杯を混ぜ合わせる。
２ 固形のままのバターあるいはマーガリン４０～５０ｇを加えて粉に馴染ませる。
３ 溶き卵１個を少しずつ加えながらこねる。
４ 粉っぽくなくなってよく混ざったら、牛乳大さじ１・２杯加えてこねる。
５ まな板などの台の上に小麦粉を敷いて、こねあがった物を台の上にポン。
６ １?強の厚さに伸ばして、型を取るなり包丁で適当な大きさに切るなりする。
７ 予熱しておいたトースターで１０分焼き上げる。（１３００Ｗの場合）
８ 余熱で１・２分ほど放置して完成！
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br />コツは生地をこねる時に、粉っぽさがなくなったらあとはあまり捏ね回さない事。
焼き上がりのふんわり感が無くなってしまいます。
あと、トースターで焼く場合はどうしても焦げやすいという欠点があるので、出来るだけ目は離さない事。
焦げそうになったらアルミホイルを被せましょう。
出来上がり♪
美味しく頂きました。
作る前は「作ってる時間が無駄だなぁ」と思ってしまうのですが、実際作ってしまうと物凄い充実感です（ ´∀｀）
少なくともゲームをしている時間よりは有意義ですね。
ゲームブログで言うような発言ではありませんがｗ
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br />しかし、家にオーブンが無くて本当に良かったなと思います。
もしあったらお菓子ばっかり作っている自信があります(^_^;)
